百家樂（義大利語：baccarà或baccarat）是撲克遊戲，亦是賭場中常見的賭博遊戲之一。百家樂源於義大利，十五世紀時期傳入法國，及至十九世紀時盛傳於英法等地。時至今日，百家樂是世界各地賭場中受歡迎的賭戲之一。

而百家樂遊戲最初是根據古老的宗教儀式而來，九為神向一位美麗的姑娘祈禱，讓姑娘投擲一個有九個面的色子，結果決定姑娘的命運。8和9，姑娘會成為掌管儀式的女祭司；點數小於6，那麼她將悲哀的走入深海。
百家樂最初進入法國是在1409年，這種遊戲最初僅僅有身份高貴的人才可以玩，慢慢的發展，最後進入大眾生活。百家樂規則的完善還是在美國逐漸成熟起來的，直到現在，百家樂仍然是一項被世界人民認可的遊戲。百家樂最初只允許莊家和閒家兩個人玩，誰的點數加起來最接近九就獲得遊戲的勝利，在長時間的發展變化過程中，已經演變為現在的多人，多樣化規則的遊戲。當然，百家樂的賭注也是許多博彩遊戲中賭注最大的，有的甚至上百萬美元，讓人望而生畏。如果你不是商業巨頭，又想體驗一下這歷史悠久的遊戲怎麼辦？人性化的遊戲場準備了賭注較小的賭桌，在這裡，你可以體會樂趣卻又不擔心會失去太多的金錢。

百家樂最早是只有莊家和玩家兩人參加的數字賭博遊戲，由莊家給玩家和自己各發兩張牌，誰的兩張牌加起來的總數最接近9誰就贏。幾個世紀以來，適用於第三張牌的一系列賭博規則，以及從每一個玩家收取一定賭金的規則不斷發展變化。

時至今日，百家樂成了很多博奕玩家最喜愛的賭場遊戲。百家樂遊戲的賭注比賭場中的其它任何賭博遊戲的賭注都要大許多，最高可以到達100美元。一些遠東及中東地區的富豪們每一手賭注常常高達10萬美元。